宝宝急性肠胃炎期间适合吃哪些食物和水果

宝宝患上急性肠胃炎时，可以吃一些容易消化的食物，比如米汤、苹果泥、香蕉、白粥和胡萝卜泥，同时要避免高糖、高脂肪以及含有较多粗纤维的食物。

1、米汤：

米汤中含有丰富的碳水化合物，而且渣滓少，有助于补充水分和能量。煮的时候要把米粒过滤掉，保持汤汁稀薄。在急性发作期，每次喂50到100毫升左右，温度控制在38到40摄氏度之间。如果腹泻持续，米汤可以作为主要的能量来源，但需要配合口服补液盐来预防脱水。

2、苹果泥：

把苹果蒸熟后捣成泥，其中的果胶成分有助于吸附肠道中的毒素。建议选择黄蕉苹果等酸性较低的品种，去皮去核后隔水蒸10分钟。每天最多吃半个苹果，分两到三次喂食。要注意观察宝宝的大便情况，如果出现腹胀，就要暂时停止食用。

3、香蕉：

成熟的香蕉含有钾离子，可以帮助补充体内的电解质，同时含有的淀粉酶抑制物还能减少肠道蠕动。应选择表皮有黑点的熟香蕉，用勺子刮出果肉喂给宝宝。刚开始每次喂1/4根，症状缓解后可增加到半根。未成熟的香蕉含有鞣酸，可能加重便秘，所以不建议食用。

4、白粥：

将粳米熬煮至米粒开花，形成一层米油，起到保护胃肠道黏膜的作用。建议米和水的比例为1:8，慢炖一小时以上。可以在每100克粥中加0.3克食盐，呕吐缓解后可以从30毫升开始尝试喂食。如果伴有发热，要增加喂食频率，每两小时一次。

5、胡萝卜泥：

胡萝卜中的胡萝卜素能转化为维生素A，有助于修复肠道黏膜。选择新鲜的胡萝卜蒸熟后捣碎，过筛去掉纤维。每天摄入量不超过50克，分两次与米汤混合喂食。当大便变得成形后，可以适量加入少量植物油，帮助营养吸收。

在急性期，应该暂时停止喂奶和肉类，恢复阶段可以从低乳糖配方奶开始过渡。水果方面，可以选择去皮去籽的熟软品种，如蒸梨或木瓜，避免吃柑橘类等酸性水果，以免刺激肠胃。烹饪方式以蒸和煮为主，所有食物都应现做现吃。如果症状持续超过48小时，或者出现血便、精神不振等情况，应尽快就医。在家中护理期间，要记录排便次数和性状，每次呕吐或腹泻后都要补充50到100毫升的口服补液盐。