8岁孩子肺炎吃什么食物恢复快

8岁孩子在肺炎康复阶段，建议选择容易消化、营养丰富的食物，主要包括蒸蛋羹、百合银耳粥、清蒸鱼肉、胡萝卜泥和新鲜果蔬汁。

1、蒸蛋羹：

鸡蛋含有高质量的蛋白质和卵磷脂，用蒸的方式烹饪能最大程度保留营养成分，也更容易被身体吸收。蛋羹口感柔软，不会刺激呼吸道，适合有咳嗽症状的孩子。制作时可以加一点芝麻油来补充不饱和脂肪酸，但不要放辛辣调料。

2、百合银耳粥：

百合中含有的百合苷有助于润肺止咳，银耳中的多糖则能提升呼吸道黏膜的免疫力。把百合、银耳和粳米一起煮到软烂，既能提供碳水化合物，也富含多种微量元素。建议每天吃200到300毫升，温度控制在40℃左右比较合适。

3、清蒸鱼肉：

鳕鱼或鲈鱼这类白肉鱼富含易吸收的动物蛋白和硒元素，清蒸后口感细腻，脂肪含量低。鱼肉中的Omega-3脂肪酸对减轻肺部炎症有一定帮助。建议去刺后搭配少许姜丝蒸着吃，每周吃3到4次为宜。

4、胡萝卜泥：

胡萝卜里的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，对修复呼吸道黏膜有帮助。将胡萝卜蒸熟捣成泥，再加点橄榄油，有助于脂溶性维生素的吸收。每天摄入量控制在100克以内，以免过多导致皮肤发黄。

5、新鲜果蔬汁：

像猕猴桃、橙子这样的水果富含维生素C，能增强免疫力；西兰花、菠菜等深色蔬菜榨汁则能提供抗氧化物质。建议现榨现喝，避免营养流失，每次喝100到150毫升，温度不要太低。如果咳嗽比较严重，可以加点梨汁来润肺。

肺炎恢复期的孩子每天需要摄入1500到2000毫升的水分，可以选择温水、淡蜂蜜水或者口服补液盐。饮食上要采用少食多餐的方式，一天吃5到6顿，减轻肠胃负担。应避免油炸食品、冷饮和甜腻的糕点，这些可能加重咳嗽或增加痰液分泌。恢复期间可以适当吃一些乳制品，比如酸奶，补充蛋白质，但如果伴有发热，就要暂时停止高蛋白饮食。如果出现持续不想吃饭或吃完就吐的情况，应及时复查血常规，看看感染是否已经控制。保持室内空气湿润也有助于呼吸道分泌物排出，建议使用加湿器，维持湿度在50%到60%之间。