宝宝得病毒性肠炎能吃啥不能吃

对于患有病毒性肠炎的儿童，饮食调整非常重要，建议选择容易消化、渣少的食物，比如米汤、苹果泥和无乳糖配方奶，同时要避免高糖、高脂肪和乳制品。饮食安排应根据病情阶段、症状轻重、营养需求、消化功能恢复情况以及脱水风险来综合考虑。

1、米汤：

在病毒性肠炎的急性期，米汤这类淀粉类流食是首选。经过长时间熬煮的大米会形成糊精结构，有助于吸附肠道内的毒素，并减轻渗透性腹泻。每隔2到3小时喂50到100毫升，既能补充水分，又不会刺激肠道黏膜。当症状有所缓解后，可以逐渐过渡到稀粥，并慢慢增加稠度。

2、苹果泥：

含有果胶的苹果泥具有调节肠道的作用。果胶在肠道中形成一层凝胶，能帮助吸附病原体并减缓肠道蠕动。蒸煮后的苹果更容易消化，每天可分次给予30到50克。注意制作时要去皮去核，以免粗纤维加重肠道负担。

3、无乳糖配方：

在肠炎恢复期，常常会出现继发性乳糖不耐受的情况。这时候可以选择无乳糖配方奶或深度水解蛋白奶粉来替代普通奶粉，避免未消化的乳糖发酵产气，从而加重腹泻。喂养时要注意温度适宜，每次的量减少20%到30%，适当增加喂养次数。

4、低脂蛋白：

在症状缓解48小时后，可以尝试添加一些低脂高蛋白的食物，如鸡胸肉泥或鳕鱼泥。采用蒸煮的方式保留营养，每天总量不超过50克。蛋白质的补充有助于修复肠道黏膜，但需要观察排便情况，如果出现奶瓣或脂肪泻，就要暂停。

5、补液管理：

口服补液盐是基础治疗手段，按照每公斤体重50到100毫升来补充。对于轻度脱水的患儿，优先选用低渗型口服补液盐Ⅲ，少量多次饮用。如果是母乳喂养的宝宝，可以适当增加哺乳次数；如果是配方奶喂养，则需在医生指导下调整浓度。

在病毒性肠炎恢复期，孩子应遵循循序渐进的饮食原则：在急性期的24到48小时内暂时禁食，之后从流质食物逐步过渡到半流质，再慢慢引入固体食物。烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸和调味品。适当补充锌制剂有助于缩短病程，葡萄糖酸锌每日10到20毫克，连续服用10到14天。注意餐具的清洁和手部卫生，密切观察尿量和精神状态，如有持续发热、血便或嗜睡等情况，应立即就医。康复后两周内仍应避免生冷食物，必要时可使用肠道菌群调节剂辅助恢复一个月。